Les recettes d’hiver (Pot au feu, Blanquette,etc…) au menu de notre rendez-vous en cuisine avec Jean-Charles Karmann, notre créateur culinaire comme chaque vendredi, les astuces et les tours de main d’un vrai chef. Chef de production chez ST LAURENT gastronomie, Auteur de “Tout expresso”, “Tout Siphon”, “Tout fromage” et “Mes 100 recettes de fromage” chez MINERVA.
Bon anniversaire ! : 40 goûters de rêve… faciles à réaliser de Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions du Toucan. Un livre de gâteaux d’anniversaires… pas comme les autres. Avec 100 photos et croquis, il vous donne précisément toutes les recettes pour construire 40 projets originaux. Un bateau, un château, une princesse… réalisés en 10 minutes, avec uniquement des biscuits, bonbons et gâteaux de supermarché ” chut ! “, il ne faut pas le dire, c’est pour une surprise…
La Galette des Rois au menu de notre rendez-vous en cuisine avec Jean-Charles Karmann, notre créateur culinaire comme chaque vendredi, les astuces et les tours de main d’un vrai chef. Chef de production chez ST LAURENT gastronomie, Auteur de “Tout expresso”, “Tout Siphon”, “Tout fromage” et “Mes 100 recettes de fromage” chez MINERVA.
Plats de fêtes sans se ruiner au menu de notre rendez-vous en cuisine avec Jean-Charles Karmann, notre créateur culinaire comme chaque vendredi, les astuces et les tours de main d’un vrai chef. Chef de production chez ST LAURENT gastronomie, Auteur de “Tout expresso”, “Tout Siphon”, “Tout fromage” et “Mes 100 recettes de fromage” chez MINERVA.
Avec Karine Valentin, chef du service Vins pour le magazine Cuisine et Vins de France.
30 bouteilles pour toutes les occasions.
A lire aussi dans le numéro Décembre/Janvier du magazine Cuisine et Vins de France : Divins repas de réveillons, avec 36 recettes irrésistibles et une sélection de belles bouteilles pour des mariages parfaits. Read the rest of this entry »
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